Une maison alentéjane typique, vaste, confortable et extrêmement accueillante. Elle a tout le confort d’une maison moderne dans une atmosphère par ailleurs parfaitement rustique où rien ne rappelle un hôtel. Vous vous y sentirez comme chez vous à la campagne.
Vous y trouverez quatre chambres doubles avec AC et salle de bains privée, chacune allusive à un thème du paysage alentéjan: les épis, chênes lièges, les oliviers et la vigne.
Une salle de séjour commune dotée d’une énorme cheminée au sol est l’endroit idéal pour passer les longues soirées d’hiver ou les après-midi de chaleur de l’été.
Le Monte do Serrado de Baixo bénéficie d'une situation exceptionnelle. Situé à 8 km à l'est d'Évora, ville Patrimoine de l'Humanité, elle jouxte l'Aqueduc de l'Água da Prata et se trouve à tout juste 2 km de l'Écopiste d'Évora où l'on peut randonner à pied ou à vélo jusqu'en ville ou vers le hameau de Graça do Divor.
MAISON
LE JARDIN ET LE MUSEE
Le jardin, avec sa pelouse et sa piscine, est très agréable à toutes les époques de l’année. Luxuriant et ensoleillé mais doté de zones d’ombre plantées de chênes verts et d’oliviers e grande taille, il offre de nombreux recoins de séjour.
Apportez un livre à lire sur notre terrasse ou commandez un gin tonic à la fin de la journée !
Visitez notre musée de l’automobile classique, une surprise à ne pas manquer!
LA PROPRIÉTÉ
Le Monte do Serrado de Baixo bénéficie d’une situation exceptionnelle. Situé à 8 km à l’est d’Évora, ville Patrimoine de l’Humanité. Une ferme ancestrale avec son verger, son jardin biologique, ses prés où paissent les brebis et une oliveraie centenaire parsemée de chênes lièges et de chênes verts monumentaux. Au long des chemins, de beaux affleurements rocheux auprès desquels il fait bon s’arrêter pour parler, observer les oiseaux ou simplement s’abandonner à ses pensées. Au fond de la propriété se trouve une petite terrasse construite sur l’ancienne noria ; c’est un endroit idéal pour ceux qui préfèrent l’isolement ou la méditation.
LES REPAS
La salle à manger, où sont servis les succulents petits déjeuners, s’ouvre sur une orangeraie parfumée. C’est ici que nous servons nos confitures faites maison, le fromage frais à l’huile d’olive et à l’origan ou au miel et à la cannelle, le pain fermier et alentéjan. Les oranges de nos jus sont cueillies dans le verger et nous partageons avec vous les fruits de saison (pamplemousses, abricots, prunes, figues et kaki).
Les dîners, gastronomie traditionnelle ou contemporaine, peuvent être commandés (24 heures à l’avance). Réservez votre atelier culinaire.
